Anmeldung bis 15. Juni erforderlich

Neubiberg · Kommun-Backen

Am 17. Juni wird im Umweltgarten im Holzbackofen frisches Brot gebacken. Foto: Reinhard Gottinger

Neubiberg · Am Samstag, 17. Juni, von 14 bis ca. 18 Uhr lässt der Umweltgartenverein Neubiberg die Idee des „Kommun-Backens“ im historischen Backofen neben dem Traidkasten des Neubiberger Umweltgartens wieder aufleben.

Der Eintritt ist frei. Spenden sind willkommen. Anmeldung ist erforderlich! Im Traidkasten wird der Sauerteig vorbereitet. Gerne kann man den eigenen Teig zum Fertigbacken mitbringen – das ist ja der Gedanke hinter dem Begriff „Kommun-Backen“ - so wird daraus ein riesiger Spaß.

Gemeinsam backen die Teilnehmer dann ihre Laibe im Holzbackofen (Einschießen der Brotlaibe ca.16 Uhr). Der Neubiberger Bäckermeister Riedinger wird den Teilnehmern wieder mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Und wenn es das Wetter zulässt, können die Teilnehmer anschließend die selbst mitgebrachte Brotzeit und das frische Brot genießen. Damit wegen des begrenzten Platzes im Backofen alle Interessierten ihren Brotlaib (oder auch mehrere) unterbringen, ist eine Anmeldung bis zum Donnerstag, 15. Juni, erforderlich per E-Mail an freunde@umweltgartenverein.de

Artikel vom 12.06.2023
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