Englschalking · Erntetag im ÖBZ am 27. September ab 14 Uhr

Bei der Saatgut-Tauschbörse erfahren die Besucher alles über das beeindruckende Archiv des ÖBZ. F.: VA

Englschalking · Der Erntetag der Gartengruppe im ÖBZ hat schon Tradition. Immer am letzten Sonntag im September, heuer also am 27. September (14 bis 18 Uhr), stellt die Gartengruppe des Experimentiergartens die Ergebnisse ihrer Arbeit aus der vergangenen Saison vor.

Auf einem Spezialitätenmarkt werden die köstlichen selbst verarbeiteten Produkte aus dem Garten angeboten.

Darüber hinaus gibt es Informationen zu den geernteten Pflanzen und interessante Tipps, wie man aus ihnen kulinarische Überraschungen zubereiten kann. Neben den bisherigen Rezeptsammlungen zu Topinambur und grünen Tomaten werden dieses Jahr vielfältige Verwendungsmöglichkeiten von Zucchini präsentiert.

Um Vielfalt geht es auch beim Bohnenprojekt im ÖBZ. Circa 150 verschiedene Bohnensorten umfasst derzeit das Saatgutarchiv. Die beeindruckende Palette des Saatguts lädt dazu ein, selbst gärtnerisch tätig zu werden. Interessierte können im Rahmen des Projekts Patenschaften für eine Bohnensorte übernehmen, Saatgut tauschen oder gegen eine Spende erhalten.

Ein weiteres Highlight: Im Juli hat die Imkergruppe den Honig aus den Bienenstöcken der ÖBZ-Gärten geerntet. Den neuen Honig gibt es ebenfalls beim Erntetag zu kaufen. Parallel zum ÖBZ-Erntetag sorgen die ehrenamtliche Mitarbeiter im »Sonntagscafé« für die bekannt guten, selbstgebackenen Kuchen und Kaffee oder Tee.

Bereits um 13 Uhr, im Vorfeld zum Erntetag, sind alle Interessierten eingeladen, den neuen Streuobst-Lehrpfad einzuweihen. In einer kleinen Führung über die Streuobstwiesen am ÖBZ werden biologische und ökologische Aspekte dieses Lebensraums genauso beleuchtet, wie historische, ökonomische und kulturelle Gesichtspunkte rund um den Apfel.

Artikel vom 23.09.2015
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