Fleißige Bäcker

Unterschleißheim · Kinder dürfen Plätzchen machen

Junge Union und Frauen Union stellten die Helfer beim Ausstechen und Verzieren. Foto: VA

Unterschleißheim · Auch dieses Jahr waren wieder zahlreiche Kinder zum alljährlichen Platzerl backen von Junger Union und Frauen Union im Sehbehinderten Zentrum gekommen.

Unter der professionellen Anleitung von Küchenchef Werner Mengele und dessen Team produzierten die Kinder Vanillekipferl, Ausstecherl, Husarenknöpfe und Lebkuchen. Der Teig war bereits vorbereitet, so dass die kleinen Weihnachtsbäcker direkt ausrollen und ausstechen konnten. Während die Platzerl auskühlten, durften die 25 Kinder und zehn Helfer einen Blick hinter die Küchentüre des SBZ Teams werden und Geräte und Räume einer Großküche ansehen. »Wir produzieren hier täglich um die 700 Essen und alle müssen auf einmal fertig sein, wenn die Schulkinder Pause haben«, so Mengele.

Im Anschluss an die Hausführung wurden die Plätzchen mit Kuvertüre aus großen Töpfen und bunten Streuseln verziert. Natürlich wanderten viele Schleckereien direkt in den Mund. Am Ende des Vormittags wurde trotzdem sichtbar, wie fleißig die Kinder waren, denn jedes Kind konnte seine Plätzchendose randvoll mit Selbstgebackenem füllen.

Artikel vom 14.12.2014
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