Ebersberg · Workshop zum gesundheitsförderlichen Essen in der Kita

Teilnehmer des Kita-Workshops in Ebersberg; vorne links: Irmgard Reischl, Fachzentrumsleitung Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung; vorne rechts Kerstin Oßner Ansprechpartnerin Kitaverpflegung mit den Teilnehmerinnen des Workshops. F.: Grünes Zentrum

Ebersberg · Die Außer-Haus-Verpflegung in Kitas gewinnt immer mehr an Bedeutung, da mittlerweile rund 2/3 aller in Kitas betreuten Kinder das Mittagessen in der Einrichtung einnehmen.

Den Kindertageseinrichtungen und den Caterern wird deshalb die verantwortungsvolle Aufgabe zuteil, eine gesundheitsförderliche Verpflegung für die Kleinen zu gewährleisten. Denn eine gesunde und ausgewogene Kost ist für die körperliche und geistige Entwicklung der Kinder von besonderer Bedeutung. Um dieser Herausforderung in Zukunft erfolgreich entgegenzutreten besuchten Ende September in Ebersberg 17 Verpflegungsverantwortliche den Kita-Workshop »Leichter als gedacht?! Gesundheitsförderliches Essen in der Kita«.

Die Teilnehmer erhielten am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg konkrete Informationen und Instrumente zur praktischen Umsetzung eines gesundheitsförderliches Essen, mit denen sie die Verpflegung ihrer Einrichtung nun bewerten und gegebenenfalls optimieren können. Zusätzlich bekamen die Teilnehmer Argumentationshilfen an die Hand, um Eltern, Erzieher, Caterer und Träger der Einrichtungen von der Bedeutung eines gesundheitsförderlichen Verpflegungskonzepts zu überzeugen. Die Anwesenden waren sich einig: »Dieser Workshop macht Mut und zeigt Wege auf, wie eine gesundheitsförderliche Verpflegung in der Kita gelingen kann.« Im Herbst startet die neue Informationsveranstaltung »Von wegen zwischendurch! Gesundheitsförderliche Zwischenmahlzeiten in der Kita« in seine erste Runde. Dazu bietet das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Ebersberg vier Veranstaltungstermine in Ebersberg, Traunstein, Kirchheim-Heimstetten und Erding an.

Weitere Informationen zum Kita-Workshop und der Informationsveranstaltung »Von wegen zwischendurch!« erhalten Sie am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg, Fachzentrum Ernährung / Gemeinschaftsverpflegung Oberbayern Ost. Die Ansprechpartnerin ist Kerstin Oßner, E-Mail Kerstin.Ossner@aelf-eb.bayern.de, und Telefon 08 09 2 / 26 99 - 18 2.

Artikel vom 07.10.2014
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