Die Welt des Geschmacks

Vortragsreihe der Volkshochschule Neufahrn

Ein abwechslungsreicher und gesunder Speiseplan für Babys und Kleinkinder, muss nicht kompliziert sein. Foto: VA

Neufahrn · Wie einfach und zugleich abwechslungsreich ein gesunder Speiseplan für Babys und Kleinkinder aussehen kann, zeigt Corinna Schmalz in einer neuen Vortragsreihe im Frühjahrsprogramm der Volkshochschule Neufahrn.

Dabei greift die diplomierte Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung auch selbst zum Topf, um die Zubereitung von Breien vorzuführen und die Eltern kosten zu lassen.

»Da ist oft ein himmelweiter Unterschied zu industriellen Produkten«, verrät Corinna Schmalz. Sie will junge Mütter und Väter ermutigen, die Beikost zur Milch im ersten Lebensjahr selbst zu kochen, um ihrem Nachwuchs mehr Geschmackserlebnisse zu ermöglichen. »Viele wissen gar nicht, wie schnell das geht, und günstiger ist es sowieso«, sagt die Referentin, die freiberuflich für die Verbraucherzentrale Bayern tätig ist. Wer dennoch Gläschen bevorzugt, erhält von ihr Tipps, worauf beim Kauf zu achten ist, denn: »Oft sind Zutaten darin, die gar nicht hineingehören.«

Die Vortragsreihe in Neufahrn beginnt am 31. März mit einem Seminar über die richtige Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit. Unter dem Titel »Essen für zwei – oder doch nicht?« geht es zum Beispiel darum, was werdende Mütter gegen Übelkeit und Heißhungerattacken tun können und welche Nahrungsmittel die Milchbildung fördern. Corinna Schmalz, selbst Mutter eines Sohnes, erklärt ferner, wie man sich das Kochen mit Baby auf dem Arm erleichtern kann.

Ein zweiter Kursabend im April gibt umfassende Informationen darüber, wie sich das »Allergierisiko beim Baby« verringern lässt. Den Übergang »Von der Milch zum Brei« im ersten Lebensjahr schildert Corinna Schmalz im Juli. Ein weiterer Vortrag über den Weg zum Familienessen rundet das Angebot ab. Dabei bringt die Dozentin aus Garching unter anderem zur Sprache, wie Kindern auch gesunde Gerichte schmecken und Süßigkeiten kein leidiges Thema werden.

Die vier Veranstaltungen sind einzeln zu buchen. Nähere Angaben und alle Termine finden sich im Internet unter www.vhs-neufahrn.de. Telefonisch erhalten Interessierte Auskunft unter 081 65/73 61.

Artikel vom 17.03.2014
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