Neu im pep: »Boogie Donuts« bietet süße und herzhafte Spezialitäten

Am besten alle probieren: Boogie Donuts-Inhaber Cihan Bingöl präsentiert eine Auswahl seiner vielen köstlichen Kreationen.

Seit Ende Juli gibt es für Liebhaber süßer Köstlichkeiten eine neue Adresse im pep. Im Erdgeschoss, nur einen Steinwurf weit entfernt vom Eingang zum Kaufland, im ehemaligen L’tur-Reisebüro, hat »Boogie Donuts« eröffnet.

Eins ist garantiert, hier wird nicht nur Homer Simpsons schwach. Bei Boogie Donuts ist der Name Programm, hier gibt es bis zu 30 verschiedene Donuts täglich, wie Inhaber Cihan Bingöl verrät. Von zwei Konditoren werden diese täglich frisch gebacken. »In unsere Donuts kommen nur beste Zutaten, wie beispielsweise belgische Schokolade«, verspricht Cihan Bingöl. Auf Farbstoffe wird bei der Herstellung verzichtet, damit der Genuss auch garantiert ohne Reue bleibt. Dank eines speziellen Teigs, der ein wenig an Krapfenteig erinnert, sind seine Donuts luftig-leicht. »Grundsätzlich unterscheidet man zwischen gefüllten und nicht gefüllten Donuts. Bei den Füllungen gibt es beispielsweise Himbeer-Vanille, Nutella, Apfel-Zimt oder Blueberry-Crunchy, um nur einige zu nennen«, zählt der Donuts-Experte auf. Aber auch seine Donuts-Glasuren lassen keinen Wunsch offen: Von der fruchtigen Glasur, über feine Schokolade bis hin zum klassischen Zucker reicht das umfangreiche Repertoire. Und wer denkt, er kennt irgendwann alle, der irrt immer noch, denn jede Woche gibt es eine neue Donuts-Kreation und auch jahreszeitlich wechseln Füllung und Glasuren.

Neben den köstlichen Kringeln mit dem Loch in der Mitte, gibt es bei Booogie Donuts aber auch leckere Muffins, Cookies, Brownies und frisch gebackene Waffeln mit verschiedenen Toppings, sowohl süß als auch herzhaft. Wer es lieber herzhaft mag, kann zwischen verschieden belegten Bageln wählen. Italienische Kaffespezialitäten runden das Angebot, das man auch in der gemütlichen Sitzecke vor Ort genießen kann, ab. Auf Wunsch kann man bei Boogie Donuts übrigens auch einen Lieferservice in Anspruch nehmen. Unter www.boogiedonuts.com erfährt man mehr.

Artikel vom 26.09.2013
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