Wie traditionelles koreanisches Kimchi hergestellt wird, zeigt Sumee Park am Mittwoch, 7. Oktober, von 18.00 bis 20.30 Uhr im Haus der Nachbarschaftshilfe, Ahornring 119. Gemeinsam lernen die Teilnehmenden, wie Chinakohl richtig eingesalzen, eine aromatische Kimchisauce zubereitet und eigenes Kimchi hergestellt wird. Zum Abschluss gibt es für alle das frisch zubereitete Kimchi mit Tofu.
Die Kosten für Zutaten betragen 18 Euro. Bitte einen luftdichten Behälter (300 bis 500 ml) mitbringen. Anmeldung bis 5. Oktober unter Tel. 66 60 91 80.