Beim Kochprojekt „Kultur schmeckt” von Verona Hong spielt Nachhaltigkeit eine Hauptrolle: Noch gut erhaltene Lebensmittel, die vor dem Weggeworferwerden „gerettet” wurden, sind die Grundlage der Mahlzeiten, zu denen sie einmal monatlich in die Mohr-Villa einlädt. Dabei begibt man sich auf eine Reise durch die unterschiedlichen Ess-Kulturen dieser Welt. Das nächste Mahlzeit wird am Sonntag, 13. Dezember, um 13 Uhr im Gewölbesaal, Situlistraße 73, serviert.