Maxvorstadt · Treffpunkt Kochen

Kinder können aus Beeren Snacks machen. F.: VA

Maxvorstadt · Sommerliche Genüsse für die ganze Familie stehen im Haus der Familie, Schraudolphstraße 1, auf dem Programm. Am Freitag, 21. Mai, gibt es ab 18 Uhr pfiffige Rezepte rund um Spargel und Erdbeeren zu entdecken. Am ersten Feriendienstag lernen Kids die besten Profitricks und -kniffe des Kochens: auch wie die Güte und Frische der Lebensmittel erkannt und getestet werden kann, und wie das Handwerk des Kochs die Speise richtig veredelt. Schnell wird in diesem Kurs klar: Kochen ist cool.

Mittwochs unter der Woche kann man sich einmal im Monat in der großen Küche des Hauses zum Kochen, Ratschen, Speisen treffen: Eltern, Großeltern, Kleinkinder, Kids und Teenager sind erwünscht (Cook and Chill, Mittwoch, 9. Juni, 11 Uhr). Die italienische Art des Kochens ist beliebt bei alt und jung, frisch und gut bekömmlich: im Kochkurs Internationale Küche stehen zuerst Klassiker und etwas unbekanntere Rezepte der italienischen Küche auf dem Plan (Internationale Küche, Italienisch kochen, Freitag 18. Juni, 18 Uhr). Schon jetzt können sich Kinder auf »beerenstarke Kindersnacks« (Samstag, 26. Juni, 10 Uhr) freuen.

Ideal im Sommer (mit ins Freibad, auf das Fahrrad oder an den See) sind griechische Vorspeisen: schon jetzt kann man sich für den gleichnamigen Kochkurs bei »Niki vom Migrationszentrum« anmelden, (6. Juli, 18 Uhr), unter Tel. 2 88 13 10 im Haus der Familie.

Artikel vom 18.05.2010
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