München · Erntereif und genießbar

Zahlreiche Apfelsorten werden bei der Erntedank-Ausstellung präsentiert. Foto: Botanischer Garten

München · Der goldene Herbst kommt: ungünstige Wetterereignisse zeigen jedoch immer wieder, dass es in unseren Breiten nicht selbstverständlich ist, wenn Feld- und Baumfrüchte richtig gedeihen und nicht in reicher Ernte eingebracht werden. Die früher sehr viel deutlicher hervortretende, direkte Abhängigkeit des Menschen von der Ernte vermag heutzutage nicht mehr so augenfällig zu sein.

Mit der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Freising veranstaltet der Botanische Garten eine Erntedank-Ausstellung in der Winterhalle. Los geht es am Samstag, 24. September, die Ausstellung ist bie Montag, 3. Oktober zu sehen. Ein Anliegen ist es, auf die botanische Vielfalt aufmerksam zu machen. Dazu zählen Informationen über die ausgestellten Früchte, Gemüse und Pflanzen sowie über Streuobstwiesen, bienenfreundliche Blumen und Vegetation, Baumschnitt und Veredelung. Nur wenigen ist bewusst, wie viele Obst-, Gemüse- und Getreidesorten in Bayern traditionellerweise angebaut wurden. Die Erntedank-Ausstellung gibt einen Einblick in die regionalen Schätze unserer Kulturpflanzen. Ein Schwerpunkt der diesjährigen Ausstellung ist die Vielfalt an heimischem Getreide und der daraus entstehenden Produkte. Aus welchen Getreidesorten besteht mein Frühstück? Wie sind die Verarbeitungsschritte bis zum fertigen Brot auf meinem Teller? Diese Fragen beleuchtet der TAGWERK e.V. im Rahmen der Erntedank-Ausstellung. Als weiteren Fokus präsentiert die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) das Thema „Streuobstwiesen“, eine besonders umweltverträgliche Form des Obstanbaus. Aus der Vielfalt der Kulturäpfel werden über 100 regionaltypische Sorten vorgestellt. Eine Auswahl daraus können die Besucher*innen direkt vor Ort probieren. Wer nicht weiß, welcher Apfelbaum im eigenen Garten steht, kann sich seine Sorte vom Fachmann benennen lassen. Der Pomologe Friedrich Renner bestimmt mitge- brachte Äpfel am zweiten Ausstellungswochenende (01./02.10.).

Artikel vom 24.09.2022
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