Unser Nachhaltigkeits-Tipp der Woche

München/Landkreise · Datum auf Joghurtbecher oder Schokoladenpackung: Was bedeutet es eigentlich?

Foto: Daniel Mielcarek

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München/Landkreise · Dieses besondere Datum auf dem Joghurtbecher oder der Schokoladenpackung: Was bedeutet es eigentlich? Es ist das Mindeshaltbarkeitsdatum, das wissen doch alle! Aber viele scheinen wohl nicht wirklich zu verstehen, was es genau heißt und sie werfen die Ware automatisch in die Tonne, nur weil das Datum "drüber" liegt.

Bis zu diesem Datum verpflichtet sich der Hersteller, dass das Produkt qualitativ hochwertig ist, aber genießbar ist es oft auch danach. Einfach Farbe anschauen, dran riechen oder schmecken - es ist nämlich kein Wegwerfdatum! Vorsicht ist aber beim Verfallsdatum geboten, etwa beim Fleisch: Hier muss man die Ware entsorgen, wenn das Datum in der Vergangenheit liegt.

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Artikel vom 17.11.2020
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