Erding · Spezialitäten aus dem Wald beim Christkindlmarkt
Zum zweiten Mal ist der Kreisjagdverband Erding am Erdinger Christkindlmarkt mit einem eigenen Stand vertreten. Wildbretprodukte vom heimischem Wildbret, wie Reh, Rotwild und Schwarzwild werden den Gästen als Gulasch, Ragout, Bratwurst oder Pflanzerlsemmel angeboten. Dazu gibt es auch frisch geräucherte Wildwaren.
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Thomas Schreder, Vorsitzender des Kreisjagdverbandes Erding, freut sich sehr, dass von der Stadt Erding eine Möglichkeit geschaffen wurde das hochwertige regionale Wildbret der Bevölkerung näher bringen zu können.
In diesem Jahr hat sich die Betreiberfamilie Heigl etwas ganz Spezielles für die Marktbesucher ausgedacht. Am 19. Dezember wird eine ganze Wildsau am Spieß gegrillt. Ab etwa 17 Uhr können die ersten Portionen abgegeben werden.
