In den Kochklubs der Deutschen Lebensbrücke gemeinsam lecker kochen | Wochenanzeiger

Immer mehr Kinder in Deutschland ernähren sich schlecht. Die Folge ist nicht nur ein dramatischer Anstieg an Diabetes Typ 2 und Adipositas. Fast Food & Co. machen zwar kurzfristig satt, liefern aber keine Energie. Die Kinder sind weniger fit, Konzentration und Leistungsfähigkeit lassen nach. Dazu kommt, dass Pizza, Pommes oder Döner auf die Dauer richtig ins Geld gehen. „Das ist vor allem für die leider immer größer werdende Zahl an Familien mit finanziellen Einschränkungen ein Riesen Problem. Am Ende kriegen die Kinder einfach weniger zu essen. Das kann es doch nicht sein“, sagt Petra Windisch de Lates, Vorstandsvorsitzende der Deutschen Lebensbrücke.

Die Kochklubs der Deutschen Lebensbrücke setzen deshalb genau da an, wo – aus welchen Gründen auch immer – daheim wenig Frisches auf den Tisch kommt. „In unseren Kochklubs lernen die Kinder, dass gesundes Essen richtig Spaß macht. Vom Planen über das Einkaufen bis hin zum Essen und Aufräumen.“ Positiver Nebeneffekt: im Kochklub wird nicht nur gesund gekocht, sondern auch kostengünstig. Denn was lecker schmeckt muss nicht teuer sein. Im Gegenteil: Ein Dreigang-Menu aus einem bunten Salat, leckerer Pasta Bolognese und Jogurt mit frischen Früchten ist dann oft billiger als ein Burger. Vorausgesetzt, man plant im Voraus und vergleicht beim Einkauf. Am Anfang staunen die Kids darüber. Aber dann nehmen sie dieses Wissen auch mit nach Hause.

Die beiden Münchner Kochklubs im Hasenbergl und in Giesing sind beliebt. Ein- bis zweimal in der Woche wird eingekauft und gekocht. Gemeinsam, versteht sich. Da kommt zur Gesundheitsprävention auch noch die soziale Komponente hinzu. „Viele unserer ca. 50 Kochklub-Kids in München essen meistens alleine, weil Kinder und Eltern zu unterschiedlichen Zeiten heimkommen. Aber wenn alle an einem Tisch sitzen, schmeckt das Essen nochmal so gut“, weiß Windisch de Lates. Und sie erlebt immer wieder, dass ein Kind ein Rezept zu Hause nachkocht. Mit den Eltern und Geschwistern. „So geht Nachhaltigkeit“, freut sie sich.
„Immer mehr Kinder in München sind auf Projekte wie den Kochklub angewiesen! Deshalb bitten wir Sie, liebe Leserinnen und Leser, herzlich: unterstützen Sie unsere Münchner Kochklubs mit Ihrer Spende. „Ein Mittagessen kostet die Deutsche Lebensbrücke pro Kind ca. 3 Euro. Dafür gibt es z.B. gebratenen TK-Fisch mit Gemüse und Apfelkompott. Alle Zutaten dafür sind frisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Zucchini und Äpfel. Mit 25 Euro unterstützen Sie den Einkauf von gesunden Lebensmitteln für einen Kochklub-Tag. Bitte, helfen Sie uns dabei, den Kids zu zeigen, wie sie gut, günstig und zusammen kochen können“, sagt Petra Windisch des Lates

Die Deutsche Lebensbrücke ist eine humanitäre Hilfsorganisation. Sie unterstützt seit über 35 Jahren bedürftige und kranke Kinder und ihre Familien in Deutschland und weltweit und finanziert ihre Projekte ausschließlich aus Spendengeldern. Vorstandsvorsitzende Petra Windisch de Lates: “Unser Motto: geben statt Reden. Wo Wege fehlen, schlagen wir Brücken.”
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