Biologische Vielfalt
Gelbe Tomaten, rote Kartoffeln, Grünkohlpflanzen von 1,80 Meter Höhe erscheinen uns heute schon verdächtig.
Dabei handelt es sich um alte Kulturpflanzen, die heute zur Rarität geworden sind. Mit dem Verlust der biologischen Vielfalt verschwindet nicht nur ein Stück kulinarischer Genuss und Varietät, sondern auch die Grundlage unserer Ernährung.
In dem Seminar wird anschaulich dargestellt (z.B. mit Sortendemonstrationen und einem Vielfaltsessen unter Bäumen), was biologische Vielfalt eigentlich heißt. Wodurch wird sie gefährdet und wie wird sie geschützt.
Referent ist Astrid Engel.
Das Seminar dauert am Samstag, 20. April, von 9.30 bis 14 Uhr. Veranstaltungsort: Ökologisches Bildungszentrum (ÖBZ), Memeler Straße 40, (Zugang über Englschalkinger Straße 164). Veranstalter: Münchner Volkshochschule. Teilnahmegebühr: 9 Euro, Essensbeitrag 4 Euro, im Kurs zu zahlen.
Anmeldung bei der Münchner Volkshochschule im ÖBZ, Tel. 93 94 89-61.
