Ebersberg · Gesunde Ernährung im Alter

Ernährungsberaterin Jaqueline Rosenbaum informierte die Senioren über Ernährung. Foto: VA

Ebersberg · 35 Teilnehmer hatten sich Ende Oktober im katholischen Pfarrheim eingefunden, um sich zu informieren wie man »Mit Genuss ins Alter« gelangt. Ernährungsberaterin Jaqueline Rosenbaum nahm diese mit auf eine Reise durch die Vielfalt der genussvollen Ernährung im Alter.

Irmtraud Anhalt, die Vorsitzende des Fördervereins Senioren-Betreuung und Pflege Ebersberg, hat in Kooperation mit dem Netzwerk Generation 55 plus des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg, die Veranstaltung organisiert. Sie sorgte auch für eine stimmungsvolle Atmosphäre mit Klaviermusik. Die Themen des Vortrags waren unter anderem: Was bedeutet Genuss? Wie passen gesunde Ernährung und Genuss zueinander? Wie ändert sich der Nährstoffbedarf im Alter? Was gehört alles zu einer geplanten und abwechslungsreichen Ernährung? Sind regional gekaufte und saisonal gekochte Lebensmittel wirklich besser? Im Vordergrund stand vor allem der Aspekt Genuss und sich selbst etwas Gutes zu tun. Dieser kam besonders an dem Nachmittag des Informationsvortrags bei Kaffee und Kuchen auf keinen Fall zu kurz.

Artikel vom 07.11.2012
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