Anlässlich des 31. Pasinger Christkindlmarktes werden die Wirtschaftsschule Kermess e. V. und die Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Kermess e. V. als traditionsreiche Pasinger Schulen die gebastelten Ergebnisse ihres caritativen Projekttages vom 22. November zu Gunsten der BR-Sternstunden anbieten.
Neben traditioneller Weihnachtsbastelei aus Schülerhand wird es am Samstag, 30. November, um 17 Uhr ein Schattenspiel der jungen Wirtschaftsschüler geben. Als besonderes Highlight wird auch ein „himmlischer” Kermess-Weihnachtsburger angeboten werden.
Der unter dem Prädikat „nachhaltiger Genuss” stehende Kermess-Weihnachtsburger wird unter konzeptioneller und praktischer Beratung von Otto Geisel, einem der führenden Kulinarik-Consultants Deutschlands, als Streetfood-Projekt von den Kermess Berufsfachschülern kredenzt werden. Otto Geisel wird zur Eröffnung des Pasinger Christkindlmarktes am 30. November zwischen 16 und 18 Uhr die Besucher am Stand der Kermess Schulen gerne zum Produkt und in Fragen zum Thema nachhaltig positiven Lebensmittelkonsums beraten.
Der Reinerlös aller Kermess Aktionen wird der Aktion Sternstunden gespendet. Die Kermess Schulen und der Pasinger Christkindlmarkt hoffen auf zahlreichen Besuch.