Das Thema Nachhaltigkeit wird bei uns in der Familie auch sehr kontrovers diskutiert. Von smarter einkaufen über radikal regional und saisonal einkaufen bis hin zu Einweg ist kein Weg. Was beneidet uns die Mehrheit der Menschen auf der Welt um unser Wasser. Hahn auf, trinken, Topqualität, fast geschenkt. Was für ein Luxus! Und was machen wir? Kaufen Wasser in Plastikflaschen für den etwa 1000-fachen Preis. Besonders gern natürlich Wasser von weit weg. Unser Leitungswasser wird strenger geprüft als jedes Mineralwasser aus der Flasche – und ist damit gesünder und frischer, weil es nicht abgefüllt monatelang in Lagerhallen herumsteht.