Veröffentlicht am 05.12.2018 16:10

„Den tierischen Anteil im Essen reduzieren”


Johannes Beetz
Johannes Beetz
Chefredakteur
seit 1999 bei der Gruppe der Münchner Wochenanzeiger
Mitarbeit im Arbeitskreis Redaktion des Bundesverbands kostenloser Wochenzeitungen (BVDA)
Gewinner des Dietrich-Oppenberg-Medienpreises 2017 (Stiftung Lesen)
MdB Dieter Janecek, Sprecher für digitale Wirtschaft und digitale Transformation. (Foto: Stefan Kaminski)
MdB Dieter Janecek, Sprecher für digitale Wirtschaft und digitale Transformation. (Foto: Stefan Kaminski)
MdB Dieter Janecek, Sprecher für digitale Wirtschaft und digitale Transformation. (Foto: Stefan Kaminski)
MdB Dieter Janecek, Sprecher für digitale Wirtschaft und digitale Transformation. (Foto: Stefan Kaminski)
MdB Dieter Janecek, Sprecher für digitale Wirtschaft und digitale Transformation. (Foto: Stefan Kaminski)

Wovor haben Sie Respekt?

Ich habe großen Respekt vor Menschen, die sich rein vegetarisch oder sogar vegan ernähren. Denn vieles spricht dafür: Mit kaum einer anderen Maßnahme kann man im persönlichen Lebensstil so viel für den Schutz unseres Klimas tun. Dazu kommt weniger für die Tierfutterproduktion abgeholzter Regenwald. Mehr Ackerflächen können für die Hungernden dieser Welt genutzt werden. Und natürlich weniger Tierleid!

Versucht habe ich das selbst, aber ganz auf Fleisch oder als Veganer sogar auf Milch, Eier und Käse zu verzichten, auf die Lieblingsgerichte aus Kindheitstagen, das fällt mir zu schwer. Und als Veganer ist man in der Kantine ziemlich verloren. Aber einen Schritt in diese Richtung machen, das kann jeder, der etwas verändern will: den tierischen Anteil im Essen reduzieren, Sonntagsbraten statt täglich Fleisch.

Wenn wir uns alle an den Menschen im Leben ein Vorbild nehmen, vor denen wir großen Respekt haben, dann können wir die Welt zu einem besseren Ort machen!

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