München · Bio für Kinder

In vielen Münchner Kinderbetreuungseinrichtungen wird mittlerweile Bio-Kost zubereitet. Foto: Tollwood

München · 2006 starteten Tollwood und das Referat für Gesundheit und Umwelt der Landeshauptstadt München das Pilotprojekt »Bio für Kinder« um zu beweisen: Bio in der Außer-Haus-Verpflegung ist gewünscht, machbar und finanzierbar. Ziel des Projektes ist es, Münchner Kinderbetreuungseinrichtungen bei der Umstellung auf 100 Prozent ökologische und gesunde Kost zu unterstützen.

27 Einrichtungen mit rund 2.000 betreuten Kindern und Jugendlichen nehmen bereits teil. In der zweiten Phase können nun noch einige Einrichtungen in das Pilotprojekt aufgenommen werden. Bei »Bio für Kinder« ist eine gute Portion Engagement gefragt, die Einrichtungen werden jedoch bedarfsgerecht durch Schulungen, individuelle Beratung und küchenfachmännische Begleitung unterstützt. Zudem leisten Paten-Unternehmen in der Pilotphase finanziellen Beistand zur Abdeckung der Bio-Mehrkosten.

Interessierte Kinderbetreuungseinrichtungen, die in der Landeshauptstadt München ihren Sitz haben, sich eine 100-prozentige Bio-Verpflegung wünschen und in der bisherigen Verpflegung noch keinen oder nur einen geringen Bio-Anteil haben, zehn Kinder oder mehr zu verpflegen haben, bevorzugt (zumindest teilweise) selbst kochen, bereit sind, die Umstellung auf gesunde und ökologische Verpflegung pädagogisch zu begleiten, können sich bewerben.

Bewerbungsunterlagen

Nähere Informationen zum Projekt findet man unter www.bio-fuer-kinder.de und www.muenchen.de/biostadt.

Bewerbungsunterlagen erhält man über die Münchner Aktionswerkstatt G’sundheit (MAG’s-Gesundheitsbildung), Herbert J. Süßmeier, Bayerstr. 77a, 80335 München, E-Mail: herbert.suessmeier@mags-bio-fuer-kinder.de, Tel. 53 29 56 63. Einsendeschluss ist der 30. November 2009.

Artikel vom 03.11.2009
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