Pflanzen sammeln und essen

Münchner Norden · Feldküche

Münchner Norden · Zu einem besonderen Genuss lädt der Münchner Kneipp-Verein am Mittwoch, 29. April, von 15 bis 18 Uhr: Beim Spaziergang am Rand der Garchinger Isarauen können die Teilnehmer geeignete Pflanzen wie Brennnesseln, Löwenzahn, Giersch und andere Arten sammeln, waschen, mit der fahrbaren Feldküche zubereiten und als kulinarische Schmankerl genießen.

Ulrich Dopheide vom Landesbund für Vogelschutz informiert über die Biologie der Pflanzen, Heilkraft, Brauchtum und Überlebensstrategien. Ausführlich besprochen werden auch Gefahren durch Nitrate, Pestizide, Fuchsbandwurm und Zecken. Mitbringen sollte man einen kleinen Teller, Besteck und ein Sitzkissen. Bei Dauerregen findet die Führung nicht statt.

Anmeldungen bis spätenstens Donnerstag, 23. April, 14 Uhr, unter Tel. 8 64 39 35. Treff am Garchinger Maibaum (U6, Haltestelle Garching), Teilnahme 7,50 Euro.

Artikel vom 22.04.2009
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