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Von Lagman bis Plov
Feldkirchen · VHS-Kurs: Kochen wie in Kirgisistan
Kirgisistan liegt zwischen China und Kasachstan. Wie dort gekocht wird, zeigt ein Kurs der vhs olm. Foto: gemeinfrei
Feldkirchen · In der kirgisischen Küche findet man viele Fleisch- und Gemüsegerichte, die alle noch sehr unbekannt in Deutschland sind.
In einem Kochkurs der vhs olm am Samstag, 11. Februar, von 16 bis 21 Uhr in der Grundschule Feldkirchen werden leckere Vorspeisen und traditionelle Hauptgerichte, wie die uighurische Spaghetti-Urform Lagman oder das Reisgericht Plov gekocht. Die Dozentin stammt selbst aus Kirgisistan. Sie wird viele Informationen sowie Musik aus dem zentralasiatischen Land mitbringen. Die Anmeldung erfolgt unter Telefon 0 89/9 90 17 70 oder online unter www.vhsolm.de
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