Auf den Spuren der Geschichte des Münchner Biers

»Sechs Richtige!« München wird weltweit für sein Bier gefeiert – vollkommen zurecht. Foto: Stefan Dohl

München · In die Geschichte des Münchner Brauwesens können Interessierte am Sonntag, 3. April auf einer Führung mit »Stattreisen München« eintauchen.

Bayerische Brauchtümer in München und im Münchener Umland

Gel(i)ebtes bayerisches Brauchtum
Themenseite: Hoagartn, Musikstammtische, Trachtlertreff, Volkstheater, Volksfeste

Petra Wucher erzählt zunächst in der Altstadt von den Anfängen des Bierbrauens. Der Weg führt dabei vorbei am Biermuseum zu den »Bierpalästen«, die im 19. / 20. Jahrhundert errichtet wurden. Die Zuhörer erfahren, wie die Festsäle im politischen Leben Bayerns eine wichtige Rolle spielten. Danach führt die braugeschichtliche Reise in die Gegenwart: Vom ehemaligen Paulanerkloster geht es zur (noch) aktuellen Braustätte von Paulaner / Hacker-Pschorr. Anschließend wird der Nockherberg mit dem Salvatorkeller erklommen. Die Erhellung erwartet die Teilnehmer schließlich nach einem Spaziergang auf der Isaranhöhe bei den »jungen Wilden« vom Giesinger Bräu. Treffpunkt ist um 11 Uhr im Innenhof des Isartores.

Die Teilnahme kostet elf Euro, ermäßigt neun Euro. Ein MVV-Ticket ist erforderlich.

Artikel vom 02.04.2016
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