Freimann · VHS-Kurs: Burger selber machen

Freimann · Sie sind geächtet und doch geliebt: Die Rede ist von Burgern und Co. Mit etwas Zeit, guten Zutaten und dem nötigen Know-how in der eigenen Küche zubereitet, entpuppen sie sich jedoch als wahre Delikatessen.

Wie man Fast Food gesund zubereiten kann, zeigt ein Seminar der VHS Nord, das am Samstag, 18. April, von 10 bis 17 Uhr im Stadtteilzentrum Freimann (Keilberthstraße 6) stattfindet.

Machen Sie Ihre eigenen Pommes Frites, konstruieren Sie Hamburger aus magerem Bio-Rindfleisch, knackigem Salat und selbst gekochtem Ketchup. Ob mit Geflügel und scharfem Currydressing, mit Kichererbsenbällchen und Sesam-Joghurt-Dressing, mit Fisch und saurem Gemüse-Relish – der kulinarischen Fantasie sind beim Thema Hamburger kaum Grenzen gesetzt.

Mitzubringen zum Kurs ist ein Geschirrtuch, eventuell eine Schürze sowie kleine Vorratsdosen. Die Anmeldung ist unter Tel. 4 80 06 62 39 oder mit der Kursnummer A385130 unter www.mvhs.demöglich.

Artikel vom 07.04.2015
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