Aktionstag zum Klimaherbst im Ökologischen Bildungszentrum

Bogenhausen · Selbstversorgung in der Stadt

Anregende Stunden kann man im ÖBZ beim Aktionstag am 21. Oktober verbringen. Foto: ÖBZ

Bogenhausen · Im Rahmen des 6. Münchner Klimaherbstes veranstaltet das Ökologische Bildungszentrum (ÖBZ) in der Englschalkinger Straße 166 am Sonntag, 21. Oktober, ab 14 Uhr einen Informations- und Aktionstag mit Angeboten für Kinder und Erwachsene. Das ÖBZ zeigt mit »Zukunft auf dem Tisch – Ernährung« welche Bedeutung die Stadt und das Münchner Umland für die Versorgung der Bürger haben, wie für München eine regionale Lebensmittel-versorgung möglich ist und welchen Beitrag Sie selbst dazu leisten können.

Hierzu gibt es viele Anregungen und Aktionen: Bauernmarkt, Saatguttauschbörse, Leckereien aus dem Garten, Vorträge, Diskussionen und vieles mehr. Die urbanen Gärtner des ÖBZ zeigen anhand von Wurzelgemüsearten und leckeren Schmankerln wie Marmeladen, Chutneys und Pesti die Vielfalt einer gesunden, regionalen und saisonalen Ernährung aus den Gärten in der Stadt und stellen den ÖBZ-Gartenkalender 2013 mit Fotos, Rezepten zu Hülsenfrüchten und Informationen zu nachhaltiger Ernährung vor. Das regionale Netzwerk »Unser Land« zeigt in einem Kurzvortrag um 14 Uhr zum Thema »Gentechnikfreie Nahrungsmittel« auf der Basis regional produzierten Sojas als Futtermittel hierzu Möglichkeiten und Produkte und bietet etwas zum Probieren an.

Mit frischen Produkten auf dem Bauernmarkt – vom Acker auf den Teller – präsentieren sich Bauern der Genussgemeinschaft Städter und Bauern, die ab 14.45 Uhr in einem Kurzvortrag vorgestellt wird. Ab 15.30 Uhr können Besucher einiges über die Münchner Ökokisten erfahren und Produkte sowie die verschiedenen Abo-Kisten auf dem Bauernmarkt kennen lernen. Erwachsene können von 9.30 bis 12.30 Uhr wie zu Großmutters Zeiten im Lehmofen Brot backen und bei einer gemeinsamen Brotzeit verspeisen. Am Nachmittag sind die Kinder (6 bis 10 Jahre) dran. Von 14.30 bis 17.30 Uhr backen sie verschiedene Minibrote im Lehmbackofen, die anschließend mit selbst gemachter Kräuterbutter gegessen werden. Umrahmt wird der Aktionstag vom traditionellen Sonntagscafé des ÖBZ. Mehr Infos unter www.oebz.de.

Artikel vom 08.10.2012
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