Der Landkreis im Herbst
Die Temperaturen sinken und die Tage werden wieder kürzer. Die Blätter der Bäume und Sträucher färben um und beginnen bunt zu werden. Der Herbst ist da! Pünktlich zum Herbst gab die Kreisfachberatung des Landratsamtes Starnberg seinen Herbst-Newsletter heraus:
Pflanzenzeit im Herbst
Und der Herbst ist auch Pflanzzeit. Zum Beispiel für Blumenzwiebeln. Wer im zeitigen Frühjahr einen bunten Blumenschmuck haben will, muss jetzt stecken. Eine pfiffige Idee bei der Bepflanzung von Töpfen und Kübeln ist die Etagenbepflanzung. Die früher blühende Arten und Sorten nach oben, die späteren darunter. Gilt natürlich auch für das Gartenbeet.
Im Herbst stellt sich auch die Frage, was macht man mit dem vielen Gemüse aus dem eigenen Garten? Es gibt hier ja die verschiedensten Formen der Konservierung. Eine sinnvolle Verwendung ist das Einwecken und Haltbarmachen von Gemüse. Wer sich hierbei besonders gut auskennt, sind die Gartenbäuerinnen. Aktuell gibt es im Landkreis erst zwei Personen, die die Ausbildung zur Gartenbäuerin abgeschlossen haben. Das Amt für Landwirtschaft in Weilheim bietet hier eine intensive Weiterbildung an. Den Teilnehmer wird das fachliche und methodische Rüstzeug vermittelt, um mit Dienstleistungen den Garten als Einkommensquelle oder als zweites Standbein nutzen zu können.
