Ein besonderer Gruß zu Weihnachten: Am Freitag, 1. Dezember, und am Samstag, 2. Dezember, können Kunden der Galeria Kaufhof am Rotkreuzplatz Niederegger Marzipan-Torten mit einer weihnachtlichen Botschaft aus Zuckerguss beschriften lassen. „Diese Aktion haben wir auch schon in den vergangenen Jahren angeboten“, erzählt Harald Sander, der Leiter der Gourmetabteilung. „Das Ganze kam bei unseren Kunden immer sehr gut an.“ An beiden Tagen ist eine gelernte Konditorin vor Ort, die sich um die Beschriftung kümmert. „Es können im Übrigen nicht nur die Marzipan-Torten, die es in zwei Größen gibt, sondern auch die Flachfiguren wie etwa Rentiere oder Schneemänner von Niederegger mit einer individuellen Grußbotschaft beschriftet werden“, so Harald Sander.
Individuell und persönlich
Der Ablauf der Aktion ist ganz einfach: die Kunden der Galeria Kaufhof am Rotkreuzplatz suchen sich ein entsprechendes Niederegger-Produkt zum Beschriften aus, geben es bei der gelernten Konditorin ab und sagen, welche Botschaft sie gerne hätten. „Nach der Beschriftung muss das jeweilige Produkt dann noch trocknen und kommt hierfür zirka 30 Minuten in den Kühlschrank“, erklärt Harald Sander. „Das ist eine ganz tolle Aktion, wie ich finde. Vor allem, weil die Kunden so ein ganz individuelles und persönliches Produkt mit nach Hause nehmen können. Und: Die Beschriftung ist kostenlos.“
Das Lübecker Unternehmen Niederegger steht als Synonym für Marzipan-Premium-Qualität und für feinste Handwerkskunst aus Leidenschaft. Die strenge Auswahl der Rohstoffe, ihre besonders sorgfältige Verarbeitung und ein feines Gespür für köstliche Innovationen machen Niederegger Marzipan zu einem unvergleichlichen Genuss. Die Erfolgsgeschichte der Marke Niederegger begann vor nunmehr über 200 Jahren. Der Konditor Johann Georg Niederegger machte sich 1806 mit einer Konditorei in Lübeck selbstständig, verlieh ihr seinen Namen und kreierte die Rezeptur des bis heute beliebten Niederegger-Marzipans. Heute wird die Erfolgsgeschichte des Hauses Niederegger bereits in siebter und achter Generation erfolgreich fortgeführt. „Niederegger steht für ausgereifte Konditorkunst, perfektes Handwerk und das Gespür für das gewisse Extra“, schwärmt Harald Sander. Bei Niederegger beruht jeder noch so kleine Arbeitsschritt auf jahrhundertelanger Erfahrung, nichts wird dem Zufall überlassen. „In der Niederegger Manufaktur wurden die Originalrezepte des Unternehmensgründers von Generationen von Konditor- und Röstmeistern perfektioniert. Und dieses Geschmackserlebnis schmeckt man.“
Am 6. Dezember kommt der Nikolaus
Jedes Jahr wird am 6. Dezember der Nikolaustag zu Ehren des Bischofs von Myra gefeiert. Kinder erwarten mit ebenso viel Vorfreude wie Spannung die Bescherung, bei der das Bravsein neben Süßigkeiten auch mit kleinen Geschenken belohnt wird. „Wir führen alles, was das Herz zum Nikolaustag begehrt“, sagt Harald Sander, „zum Beispiel Nikoläuse in verschiedenen Variationen, Geschmacksrichtungen und Größen aller renommierter Fachhandelsfirmen. Dazu kommen natürlich auch Jutesäckchen, Nikolausstrümpfe, Nüsse, Weihnachtsäpfel, Mandarinen, Orangen und vieles mehr.“ Auf der Nikolaus- und Weihnachtssonderfläche der Galeria Kaufhof am Rotkreuzplatz gibt es zudem Nikolausstiefel zum selber Befüllen. Und dann gibt es am Mittwoch, 6. Dezember, noch ein ganz spezielles Highlight: „An diesem Tag kommt der Nikolaus nämlich persönlich zu uns in die Galeria Kaufhof“, verrät Harald Sander. „Er wird dann an die Kinder kleine Geschenke verteilen.“
