Börek & Bulgur
Bereits am Samstag, 19. Oktober wird im ÖBZ begonnen, mit der Zubereitung verschiedener vegetarischer Gerichte, vorzugsweise mit jahreszeitlichen Zutaten aus dem ökologischen Anbau.
Am Sonntag wird weitergekocht für das Gastmahl mit Spinatpastete, Linsensuppe, Salaten, Joghurtgerichten, Gemüse, Börek, Bulgur, Fladenbrot und süßen Überraschungen. Auch türkischer Kaffee und Tee wird nicht fehlen. Zum Gastmahl ab 15 Uhr darf jede/r Teilnehmer/r einen Gast einladen.
Afiyet Olzun! Guten Appetit!
Referenten: Maria Frank, Ümmühan Kocyigit, Zeit: Sa/So., 19./20. Oktober, Sa., 14 bis 18 Uhr, So., 11 bis 18 Uhr.
Ort: Ökologisches Bildungszentrum (ÖBZ), Memeler Straße 40.
Teilnahmegebühr: 37 Euro und Materialgeld, ca. 15 Euro im Kurs zu zahlen.
Anmeldung im ÖBZ, Tel. 93 94 89 61.
