Oberhaching · Selber zum Braumeister werden

Oberhaching · Am Samstag, 4. November, von 9 bis 18 Uhr und Donnerstag, 9. November, von 18 bis 19.30 Uhr, wird im Ramen eines Braukurses einmal genau über den Rand des Bierkrugs geschaut.

Unter der fachkundigen Leitung des Braumeisters Helmut Rank kann jeder Teilnehmer sein eigenes würziges Bier brauen. Darüber hinaus erfährt man das wichtige Grundwissen zur Bierherstellung. Eine eigene Brauanleitung wird erstellt, um auch zu Hause eigenes Weißbier zu brauen. Mehrere Bierproben verschiedenster seltener Sonderbiere und hausgebrauten Bier sind ein weiterer Bestandteil des Kurses und erweitern den Erfahrungsreichtum verschiedenster Geschmacksnuancen.

Bei einem zweiten Treffen kann das Jungbier bereits verkostet werden. Das selbst gebraute Kursbier kann in Flaschen abgefüllt werden, um es zu Hause zur Gärung zu lagern. Der vhs-Kurs findet in der Theresienbrauerei in Großhelfendorf statt und kostet 60 Euro (inkl. Zutaten).

Anmeldungen nimmt die Volkshochschule Oberhaching gerne telefonisch unter 15 92 38 37-/0/-10/-11 oder per E-Mail unter info@vhs-oberhaching.de entgegen.

Artikel vom 24.10.2017
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