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Spanische Spezialitäten
Kochkurs der vhs olm in Feldkirchen
Köstlicher Anblick: Ein Teller Gazpacho, eine südspanische Suppe aus ungekochtem Gemüse. Foto: Alpha, CC BY-SA 2.0
Feldkirchen · Am Donnerstag, 1. Juni, werden bei der vhs olm in Feldkirchen (Zeppelinstraße, UG) in der Küche verschiedene Tapas hergestellt. Der Kurs beginnt um 18 Uhr.
Zehn kleine Tapas-Kreationen werden die verschiedenen Regionen Spaniens mit ihren kulinarischen Besonderheiten repräsentieren – wie beispielsweise Morcilla aus Murcia, Schwertfisch-Albondiguillas aus Galizien oder Gazpacho aus Andalusien. Aus der Region um Valencia stammen die Thunfisch-Empanadillas, die Tortilla Campera kommt aus Kastilien und León und knuspriger Chicoree mit Chorizo Iberico aus der nordspanischen Region La Rioja.
Die Anmeldung erfolgt unter Tel. 0 89/9 90 17 70 oder unter www.vhsolm.de
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