Wir haben Sie gefragt: Wie oft essen Sie Fleisch?
»Fleisch ist mein Gemüse« damit brüsten sich immer weniger Mitbürger. Der Trend geht zu weniger Wurst- und Fleischkonsum jedenfalls, wenn man der Flut an (Koch-)Büchern und Medienberichten glauben darf und der Stimmung im Bekannten- und Freundeskreis Gemüse ist »in«, aber auch bewusster Fleischkonsum, also aus der Region und aus tiergerechter Haltung.
Umfrage erbrachte sogar ein überraschendes Ergebnis: Die Mehrheit der Umfrage-Teilnehmer isst gar kein Fleisch!
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