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Wieso rede ich vom Biergarten, wo wir doch gerade die sogenannte Schafskälte erleben? Ganz einfach, weil wir es schon fast überstanden haben, dieses ungemütliche Wetterphänomen. Aber es ist ein gutes Beispiel, wie sich Wetterbeobachtungen über Jahrhunderte bestätigt haben und bis heute eine bestimmte Gültigkeit besitzen. Denn manchmal wird es im Juni einfach noch einmal kurz kalt, weil das Sommerwetter noch nicht stabil genug ist. Und weil die Schafe früher in der Regel direkt nach den Eisheiligen im Mai geschoren wurden, war es denen dann besonders kalt und deshalb spricht man von der Schafskälte. Aber wir wollen lieber über Biergartenwetter sprechen denn schon an diesem Wochenende schwenkt das Wetter um. Dann kann man wieder im Freien Brotzeit und Bier genießen, in den zahlreichen Biergärten, die in ganz Bayern zu finden sind.